注文ごとに調理・化学調味料不使用
調味料ではなく、素材そのものから旨みを引き出します。

Thai Home Craft Cuisine · タイ・ナーン
実家に帰ってごはんを食べるように——おふくろの味のタイ料理を、注文ごとに丁寧に。ナーン中心部、スリヤポン通りの木造の一軒家でお待ちしています。
“เสน่หา” อิ่มเอมจิตรสครัวผูกสายใยทุกจานบอกความนัยคำหนึ่งยังตรึงจิตเจือใจ ญาติมิตรจากแม่ ตราบสิ้นกาล
店内の壁に描かれたタイ語の詩
「セーナハー」——心満たされて。台所の味が人と人を結び、ひと皿ごとに想いがこもり、ひと口がいつまでも心に残る——家族や友と分かち合う、母から受け継いだ味を、いつまでも。
2026年7月20日開業
私たちの物語
セーナハーのすべての料理の背後には、創業者でありオーナーシェフのトンタン・パトムタナンパット(愛称「ティック」)がいます。家族や友人のために料理をし、その笑顔を見ることが何よりの喜び。その想いがナーン中心部のこのタイ料理店となり、ポイが一卓一卓を心を込めてお迎えしています。(「セーナハー」はタイ語で「愛情・いとおしさ」を意味します。)
タイのカレーは、材料を搗き合わせるだけでは生まれません。唐辛子やハーブ、ココナッツを選ぶところから始まり、切る、刻む、搗く、材料を入れる順番、カレーペーストを炒め、火を加減し、少しずつ味をみて整える——そのすべての工程が味を形づくります。
ひと皿のタイ料理には、目に見える以上の物語と、想像以上の価値がある。
私たちのこだわり
調味料ではなく、素材そのものから旨みを引き出します。
ナーンの良質な地元食材を丁寧に選んでいます。
塩の花の焼き豚や焼き豚のカレーに、炭火の香りが広がります。
あたたかな空間と、気さくで行き届いたサービスを。

おすすめ
セーナハー独自のレッドカレー。炭火焼き豚が香る、コク深くまろやかな味わい。
カリッと揚げたシーバスに特製魚醤を——ほぼ全てのテーブルが注文する一皿。
お客様が「空いっぱいの星をあげたい」と評したサラダ。
一度はぜひ味わっていただきたい、店の名を冠したチャーハン。
炭火で焼いた豚肉に塩の花。ひと口ごとに炭の香り。
香り高いカピ・チリディップを新鮮な野菜と付け合わせで。
セーナハーのキッチンから

ご家族 · 団体 · 個室
少人数から大人数の団体、誕生日、退職祝い、セミナー、プライベートディナーまで承ります。事前注文可、団体向けの特別料金もございます。
ご予約の相談 · 088-269-9746タイ菓子のカフェ
食事もデザートもここで——タイ料理のあとは、伝統的なタイ菓子と、なめらかな自家製アイスクリームをどうぞ。
大通り沿いの木造の一軒家
緑と金で彩られた美しい木造の家。ご家族向けのテーブル、団体向けの長テーブル、落ち着いた席もございます。夜にはライブ音楽や特別イベントを開くことも。最新情報はFacebookページで。
お客様の声
新しくできたお店、本当においしい。見た目は普通でも、実はまったく普通じゃない料理も。ポメロと干し魚のサラダには、空いっぱいの星を。
心を込めた料理で、調味料より素材から味を引き出していて、化学調味料なし。レストランとティールームがあり、お菓子もとてもおいしく、雰囲気も素敵。
料理がおいしく、雰囲気もとても良いです。
タイ国政府観光庁(TAT)ナーン事務所の皆様をお迎えしました。
タイ語の口コミを翻訳しています。
アクセス
毎日 10:00–22:00
キッチン休憩 15:00–17:00
20/1 Suriyaphong Road, Mueang Nan, Nan 55000, Thailand(タイ語:20/1 ถนนสุริยพงษ์ อ.เมืองน่าน จ.น่าน)
バーン・ボーナム・ガーデンレストランの隣の木造の家(旧OVO Salad)。ラチャヌバーン・ナーン学校前の信号の斜め向かい、市の柱とワット・プーミンへ向かう大通り沿いです。
店の前と横に駐車スペースあり
予約なしでも歓迎 · お席・団体のご予約承ります